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Chili-Diät treibt Fettzellen offenbar in den Tod [Ernährung]
07 Mär 07
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Es soll am Chili-Wirkstoff Capsain liegen |
Forscher aus Taiwan haben möglicherweise eine scharfe Waffe gegen Übergewicht entdeckt: Der Chili-Wirkstoff Capsaicin treibt zumindest im Labor Fettzellen in den kontrollierten Zelltod.
Auf diese Weise können kleine Fett-Vorläuferzellen davon abgehalten werden, sich in die prall gefüllten Fettspeicher umzuwandeln, die den größten Teil des Fettgewebes ausmachen. Um den Effekt im Labor zu erzielen, seien nur geringfügig höhere Capsaicin-Konzentrationen nötig gewesen als die, die nach dem Verzehr thailändischer oder indischer Gerichte im Magensaft vorherrschen.
Weitere Infos finden sich hier.
Anmerkung von migraeneinformation.de:
In den Tod treiben? Das hört sich wiederum auch nicht gesund an, denn schließlich haben Fettzellen ja auch eine Funktion.
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