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Übergewicht und Diabetes durch zuviel Fast Food [Allgemein]
02 Apr 05
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Amerikanische Studie mit 3.000 jungen Erwachsenen belegt Zusammenhang |
Eine amerikanische Studie hat wissenschaftlich belegt, dass der häufige Genuss von Fast Food gesundheitliche Folgen wie Übergewicht und Insulinresistenz hat.
In der amerikanischen Untersuchung wurden mehr als 3.000 junge Erwachsene im Verlauf von 15 Jahren mehrfach nach ihren Essgewohnheiten befragt. Dabei wurde die breit verbreitete These, dass Fast Food gesundheitsschädlich ist unterstrichen.
Die Untersuchungsteilnehmer, die öfter als zweimal pro Woche Fast Food bevorzugten, legten während der Studie durchschnittlich 4,5 Kilogramm mehr zu als Fast-Food-Gelegenheitskonsumenten.
Des Weiteren zeigte die Insulinresistenz eine doppelt so starke Zunahme bei den Fast-Food-Liebhabern, so ein Wissenschaftler der Untersuchungsgruppe.
Weitere Infos finden sich hier.
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